Suuri karjalainen piirakkakirja (Pirkko Sallinen-Gimpl)
Jäsenhinta: 29,70 € Jäsenhinta lasketaan ostoskorissa jäsenyyden tunnistamisen yhteydessä.
Suuri karjalainen piirakkakirja
Karjalainen piirakkaperinne pitää sisällään paljon muutakin kuin karjalanpiirakan. Suuri karjalainen piirakkakirja esittelee kaikki perinteiset karjalaiset piirakat ja piirakkatyypit.
Tästä kirjasta löydät reseptit niin sultsinoihin, pyörösiin ja vatruskoihin kuin myös makeisiin marjapiirakoihin.
Kirjan kirjoittaja Pirkko Sallinen-Gimpl on tehnyt pitkän uran karjalaisen kulttuurin tutkijana.
Kirjoittanut: Pirkko Sallinen-Gimpl
Kustantanut: SKS Kirjat
Aineiston toimitustyö: Leena Rintala
Ulkoasu: Emmi Kyytsönen
Valokuvat: Taru Korhonen ja Riikka Turunen
Painotyö: Meedia Zone OÜ, Tallinna 2021
Oletko jo Taito-jäsen?
Liittymällä jäseneksi saat heti Taitokeskuksien ja Taitobussin neuvojien palvelut, kurssit sekä materiaalit käyttöösi jäsenhintaan!